MENU

   Privé restaurant 

                                                                 kokathome ARENA  

                        Kokathome

 PRIJZEN



  • €75,00 per persoon

3 luxe hapjes gevolgd door 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht

 

  • €90,00 per persoon

3 luxe hapjes gevolgd door 3 voorgerechten, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht

 

  • €125,00 per persoon (surprise gerechten met luxe producten)

3 luxe hapjes gevolgd door 3 voorgerechten, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht

 



Feestdagen & eindejaar


Enkel Feeling en Taste menu aan €135 per persoon
Geldig op kerstavond, kerstdag, 2de kerstdag en oudejaarsavond

 


     


    Sensatiegerechten, begeleidende wijnen en dranken, mignardises, kaas, chocolade voor bij koffie en thee, kindergerechten met eetbare Lego kan ook allemaal, deze prijzen zijn op aanvraag. 

     

    Menu geldig vanaf 10 personen, bij minder aantal info en menukeuze op aanvraag.

     

     

     

    Prijzen excl.btw, werkuren, huurmateriaal en vervoer

     

     

    MENU



    Voorgerechten

     

    ZALM “Scandinavia”

    King Crab / groene appel / komkommer / duindoorn / ijspastille  

     

    KALFSTARTAAR EN KREEFT

    Remoulade / groene asperge / venkel / opgelegde groenten/  kwartelei

     

    GRIETBOT “ in kruidenolie”

    Tomaat variëteiten / gefermenteerde look en soja / kruimelpesto

     

     

    Hoofdgerechten

     

    ° PARELHOEN  “filet“

    ° LAM “zadel”

    Wortelsoorten / bearnaise /  kriel bieslook / jonge ui / rode porto

     

     

    ° HOLSTEIN RUND DRY AGED

    ° DEENSE KABELJAUW

    Peulvruchten en artisjok / courgette / aubergine tapenade  / choronsaus


     

    Nagerechten

     

    BESSEN UIT DE TUIN

    Saint Domingue chocolade 70% / cassis

     

    FRAMBOOS & PERZIK

    Hibiscus / amandel / basilicum limoen